阳朔县市场监管局城南所多举措开展ldq

为进一步贯彻落实省、市“广西餐安”APP食品安全培训工作目标，聚焦餐饮从业人员和食品安全管理人员培训考核，阳朔县市场监管局城南所多举措全面开展餐饮从业人员培训考核工作，全面提升餐饮服务从业人员素质和食品安全管理人员管理能力，解决从业人员“不懂法、不懂做，难整改”等突出问题。一是加强统筹规划，制定工作方案。该所高度重视“餐饮从业人员培训”工作，及时对全所监管人员培训并进行工作部署，制定工作方案，明确工作目标和相关措施，实行分片分组工作，责任到人，确保工作做实做细。二是在专项检查、日常监管、许可审核中推广应用。在日常检查中同时检查辖区餐饮单位是否使用完成培训和考核工作，现场督促、指导未落实培训和考核的经营单位尽快完成，对经营者反映在“广西餐安”APP平台使用过程中遇到的问题，积极对其进行耐心的解答和指导。三是加强对学校食堂、工地食堂，民宿酒店和大型餐饮店等重点单位的食品安全管理人员和从业人员进行集中培训，通过开展线下集中培训，营造共同参与食品安全培训学习的良好氛围，让从业人员能更高效地学习食品安全管理知识、更规范地进行食品安全加工操作，从而达到防止食品安全事件发生，保障人民群众饮食安全、健康的目的。四是通过短信、
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